S příchodem podzimu připravuji vždy několik receptů, ve kterých se objevuje dýně. Ať už je to polévka z dýně Hokaido, kompot z mexické dýně nebo tyhle cupcakes z máslové dýně, které se ideálně hodí pro nadcházející období. Přestože se letošní rok dýním na naší zahradě moc nedařilo, naštěstí je jich na trzích a v obchodech k dostání opravdu hodně a cenově jsou velmi dostupné. Tyhle cupcakes příjemně voní po zázvoru a skořici a to jsou přesně ty vůně, které mi naznačují, že už nastává podzimní čas. V kombinaci s krémem a javorovým sirupem, jsou dokonalým podzimním dezertem, který láká už na první pohled … a to nejen díky vyrobeným maličkým dýním, které můžete připravit například z macipánu nebo cukrářské modelovací hmoty.
