Browsing Tag

Čokoláda

Biskupský chlebíček

Biskupský chlebíček

Každý rok se těším na tohle období, kdy doma zavládne menší chaos, kdy se všechno snažím stihnout a připravit tak, aby bylo vše, jak má být. K tomu patří i pečení vánočky, na kterou zadělávám těsto vždy den před Štědrým dnem, aby právě na Vánoce byla i s horkým kakaem k snídani. Letos budeme mít výjimečně i něco navíc. Můj muzikant má rád biskupský chlebíček …. musím se přiznat, že jsem mu ho slibovala celý rok, jenže ono bylo vždy něco důležitějšího a přednost dostal jiný koláč nebo dezert. Chtěla jsem mu tak aspoň na Vánoce splnit jeho přání a dopřát mu tento sladký sen, který mu udělá radost.
Tenhle biskupák je jednoduchý, chuťově vynikající a hlavně je perfektní volbou pro ty, kteří si netroufají na vánočku nebo chtějí změnu.

Pokračovat

Marokánky

Marokánky

Pokud ještě nemáte vše napečeno a máte v plánu dopékat cukroví v nejbližších hodinách či dnech, doporučuji vám vyzkoušet tyhle skvělé marokánky. U nás se vždy pečou ve velkém … Před pár dny mi volala má sestřička a ptala se mě, kolik jich už letos mám, že ona jen tři dávky a že si myslí, že to asi stačit nebude. 😀 😀 Zahanbeně jsem odpověděla, že mám zatím jen jednu, protože jsem letos dělala více lineckého, které mi zabralo hodně času. Každopádně je miluju a úplně nejvíc mám na nich ráda to, že nejsou tvrdé. Občas je dělávám i během roku k příležitosti nějaké rodinné oslavy nebo je nesu jako dárek na návštěvu. Pro ty, co mají rádi arašídy, kandované ovoce a čokoládu, jsou tím pravým cukrovím. Zkuste a uvidíte … :-)

Přeji Vám krásný adventní víkend, vydařené pečení a pohodový předvánoční čas.

Pokračovat

Domácí oříškovo-čokoládová pomazánka

Domácí čokoládovo-oříšková pomazánka

Nějakou dobu jsem si plánovala, že tuhle pomazánku jednou udělám … Když jsem se pouze zmínila, že mám její přípravu v plánu, musela jsem ji udělat prakticky okamžitě. Mám doma totiž milovníky oříšků a čokolády, kteří ji chtěli mít hned a okamžitě si šli chystat toasty na svačinu. Neměla jsem tedy na výběr. Na druhou stranu jsem měla jistotu, že kluci, co by v roli domácích porotců, pak pomazánku určitě ohodnotí zcela upřímně. A taky, že ohodnotili … obličej od čokolády, prsty od čokolády, oblečení od čokolády a čokoládový úsměv od ucha k uchu, to všechno bylo jasným důkazem, že pomazánka u nich měla úspěch. Mohu tedy s klidným svědomím a jejich svolením dát recept na blog. Kdyby totiž neprošel u této mé nejpřísnější poroty, vážně bych ho sem nedávala. :-)

Pokračovat

Podzimní makronky

Podzimní makronky
Makronky peču stále a doslova si užívám fakt, že je konečně umím. Zkouším je pokaždé na jiný způsob, takže se v blízké době dočkáte ještě několika variant a možností, jak je připravit nebo nazdobit. Tyhle podzimní jsem pekla podle stejného receptu, který už mám na blogu. Pouze jsem přidala trochu mletého zázvoru a mleté skořice. Jako náplň jsem tentokrát zvolila čokoládovou ganache, která je úžasná a ke sladkým skořápkám se hodí báječně.

Pokračovat

Hruška s čokoládou

Hrušky s čokoládou

Nedávno jsem na blog dávala recept na mandlový dezert s hruškami. A tento nový příspěvek s ním tak trochu souvisí. Při přípravě již zmiňovaného dezertu jsem povařila hrušek více, chtěla jsem je dětem jen tak nakrájet do jogurtu. Ale jelikož náš starší syn miluje čokoládu v jakémkoli provedení, musela jsem jednu hrušku obětovat. Jeho oči, byly při polévání hrušky čokoládou tak natěšené …

Pokračovat