Už jen 12 dní zbývá do Štědrého dne… A proto dnes přidám na blog recept na vánočku, kterou jste mohli najít v Pěkně vypečeném kalendáři. Stalo se pravidlem, že ji peču 23. 12., abychom si ji společně s kakaem mohli dát na Štědrý den k snídani.
Podle zpráv a fotek, které od vás dostávám, jste už někteří pekli „testovací“ kousky a musím říct, že vám jdou vánočky báječně. Tak ať je ta sváteční stejně tak dobrá, jako všechny předešlé.
Stejně jako vánočka na Vánoce, tak ani mazanec na Velikonoce nesmí na našem stole chybět! Na blogu už několik jeho variant najdete a letos k nim přidám ještě jednu. Mazanec jsem pekla s předstihem, takže letos ho budeme mít dvakrát, o velikonoční neděli si jeho pečení ráda zopakuji. S mazancem je to snadnější než s vánočkou …. Ale co je na tomto receptu úplně nejlepší? Že z této dávky uděláte hned dva hezké bochánky! Tak ať se povedou a máte koledníkům co nabídnout. 
Krásné svátky jara!!!
Ať už dnešní svátek zamilovaných slavíte nebo ne, dobrým koláčem někomu uděláte radost určitě. A já už ji udělala … 
Recept na těsto jsem použila z receptu, který už mám na blogu delší dobu – Koláče babičky z Janovic.
Se zdobením jsem si nedělala těžkou hlavu, můj muzikant má moc rád povidla a tvaroh.
Jestli se do pečení pustíte teď nebo až někdy jindy, přeji vám, ať se koláč povede a uděláte jím radost.
Když jsem měla v září narozeniny, přinesla mi kamarádka krásné kynuté koláče, ze kterých jsem se radovala jako malá holka. Koláče vypadaly kouzelně jako od babičky, úžasně voněly, ale hlavně … chutnaly naprosto bezkonkurenčně. Okamžitě jsem si vyprosila recept, který má kamarádka od své babičky Lidušky z Janovic. Chtěla jsem je hned při první příležitosti upéct.
Nakonec mi nějakou dobu trvalo, než jsem se k jejich přípravě dostala. A možná to tak bylo dobře. Mám totiž čerstvě novou multifunkční troubu Electrolux, která má speciální funkci PlusSteam „pečení v páře“, takže upéct v ní poprvé právě tyhle kynuté koláče se přímo nabízelo.
I když se s troubou zatím jen seznamuji, věřím, že mi dobře poslouží a na blog budu díky ní vkládat zajímavé a chutné dezerty a koláče. První pečení v ní dopadlo moc dobře.
Koláče jsou poctivé a jejich příprava je trochu náročnější na čas, ale všechna ta námaha i čas rozhodně stojí za to.
Tento mazanec pekla má prababička, já jsem si recept jen malinko poupravila. A podobně jako to máme na Vánoce s vánočkou, i na velikonoční pondělí dodržujeme tradici, že snídáme mazanec s horkým kakaem.
Kromě tradičního mazance jsem upekla také beránka, jehož recept už na blogu najdete. Před pár dny jsem se totiž radila s naším starším synem Boriskem, co budeme letos péct na Velikonoce. Jeho odpověď jsem už předem tak trochu tušila, prohlásil totiž stejně jako loni: Upečeme beránka a úplně celého ho polijeme čokoládou, já mu udělám očička a ty mu zavážeš mašličku. Neměla jsem srdce říct mu ne …