V dnešním receptu hraje důležitou roli hruška, Gorgonzola a chilli paprička. Po ochutnání vám jejich společná chuť zůstane dlouho na jazyku. Sýry vždy byly mou velkou slabostí. Mám ráda jakékoliv druhy, v jakékoliv podobě a jsou nedílnou součástí mého každodenního jídelníčku. Postupem času jsem si oblíbila také kvalitní čerstvé měkké kozí sýry, které mám nejraději s žitným chlebem. Pokud i vy patříte mezi milovníky sýrů a máte rádi výrazné sýry v kombinaci se sladkou hruškovou chutí a pikantní koncovkou na jazyku, je pro vás tento jednoduchý recept jako stvořený.
