Každý rok připravuji k prvnímu máji svému muzikantovi sladké mini věnečky. Nebude tomu jinak ani letos. V tomto týdnu se můžete těšit na slanou a sladkou variantu a inspirace na jejich zdobení. Dnešní slanou variantu, která se výborně hodí jako předkrm, zároveň posílám také do soutěže „Aperitivo Moment“, která se koná stejně jako loni v rámci vyhlašování vítězů Aperol Spritz food blog roku 2015.
Na příchod jara se těším …. Obdivuhodně nám rozkvete magnolie, mladé stromečky rozvinou své květy, které tak trochu signalizují, jaká by letos mohla být úroda a na co se můžeme těšit. A pokud už je venku i pažitka a libeček se na zahradě hustě rozrůstá, pak to pravé jaro už opravdu přišlo. Těším se na něj taky kvůli delším dnům a dennímu světlu, díky kterému se bude zase lépe fotit. Dnešní počasí bohužel jarně nepůsobí, a tak jsem ráda, že jsem tento koláč (či chlebovou placku, sama vlastně nevím, jak to nazvat :-D) upekla už před pár dny a stihla ho jako první recept v tomto roce nafotit venku. Sice foukal silný vítr, který si se salátem a zeleninou na koláči trochu pohrával, ale i tak bylo nafocení koláče venku dobrým nápadem.
Ingredience jsem zvolila čistě dle své chuti, ale fantazii se meze nekladou, takže je jen na vás, jak právě ta vaše verze bude vypadat a čím překvapíte své blízké.