Smoothie v tomto příspěvku jsem dnes měla k snídani. Použila jsem zbytek mražených ostružin, které mi v létě nasbírala má kamarádka Alenka. Tohle smoothie je na chvíli poslední (v této řadě), které na blog dávám. Časem na vlnu opět navážu.
Browsing Category
Nápoje
Mám sice blog převážně o sladkém pečení, to však neznamená, že peču každý den a vše, co napeču, také sním. To opravdu ne. 😀 Dobrotami hostíme naše přátele a rodinu, ale zároveň se doma snažím jídla chystat tak, abychom měli vyvážený jídelníček a necítili se provinile, když si dopřejeme i něco sladkého.
Před časem jsem začala sobě i dětem připravovat jemně mixované nápoje smoothie. Jsou úžasné v tom, že si je jednoduše poskládáte dle vlastní chuti a fantazie, popřípadě podle toho, co máte zrovna doma. Smoothie si můžete dát kdykoliv, třeba jako svačinu, protože dokonale zasytí. Já si ho nejčastěji dávám k snídani nebo dopolední svačině. Teď v zimě ho snad oceňuji úplně nejvíc. Náš syn Borisek má své oblíbené kombinace s mraženými jahodami a ananasem. Připravuji mu je pravidelně a jsem ráda, že má tak chutnou formou zajištěn přísun vitamínů. Během několika dnů budu pro inspiraci dávat na blog tipy na smoothie, jak je doma připravuji já. Zatím mám na blog nachystaných několik variant. A tady je první z nich ….
Loni jsme vysadili dvě malé rostlinky máty, letos se nám krásně rozrostly, takže mátu používám hojně celé léto nejen do vody, kterou příjemně ochutí a provoní, ale i do dezertů nebo na jejich zdobení. Náš Borisek je milovník máty, chodí ji otrhávat a žvýká ji jen tak. To samé dělá i s pažitkou, to už je pak ale trochu jiná vůně :-). Na nápad udělat sirup z máty mě přivedla jedna slečna, která sleduje můj blog. Napsala mi o něm a mě okamžitě popadla chuť, ho co nejdříve ochutnat. Máty jsem měla dostatek, tak jsem se do něj pustila. Během 24 hodin, kdy jsem nechala mátu s citronem vyluhovat, nám to doma nádherně vonělo. Byl to první náznak, že výsledek bude stát určitě za to. Hotový sirup nás pak doslova ohromil. Mému muzikantovi a dětem z něj od července, kdy jsem jej poprvé dělala, připravuji mátový nápoj každý den.