Stejně jako vánočka na Vánoce, tak ani mazanec na Velikonoce nesmí na našem stole chybět! Na blogu už několik jeho variant najdete a letos k nim přidám ještě jednu. Mazanec jsem pekla s předstihem, takže letos ho budeme mít dvakrát, o velikonoční neděli si jeho pečení ráda zopakuji. S mazancem je to snadnější než s vánočkou …. Ale co je na tomto receptu úplně nejlepší? Že z této dávky uděláte hned dva hezké bochánky! Tak ať se povedou a máte koledníkům co nabídnout. Krásné svátky jara!!!
Březen 2018
U tohoto nového příspěvku se mi chce skoro napsat „makronky po sto padesáté první!“ 😀 A pokud už několik let sledujete můj blog, tak víte, o čem mluvím. Makronky teď dělávám zřídkakdy, ale většinou, když nějakou jejich barevnou variantu upeču, dávám ji hned na blog. Úplně stejně jsem to udělala s těmi, které právě teď vidíte. Takže žádná extra novinka, ale přece jen trochu jiné než všechny ostatní jsou. Formě na knoflíky se nedalo odolat a makronkám takhle zkraje jara to s nimi docela sluší.
Ne že by se mi už nějak moc stýskalo po vánočním cukroví, ale když si vzpomenu na to „třené“ naší prababičky … jednoduché těsto, které je po upečení křehké a rozplývá se na jazyku. Libovolné tvary jednoduše stříkám pomocí cukrářského sáčku na plech vyložený pečicím papírem. A peču ho nejen na Vánoce, ale i k jiným příležitostem, jako jsou oslavy nebo třeba nadcházející Velikonoce …
Některé kousky nechávám nenazdobené, některé namáčím v čokoládě. U nás tentokrát zvítězily věnečky!