Mám to štěstí, že mám pomalu se rozpadající sešit, psaný rukou mé prababičky, který skrývá celou řadu báječných receptů. Když jsem přemýšlela nad tím, čím pohostím přátele, kteří k nám přijedou strávit víkend, sáhla jsem rovnou právě po tomto sešitu. Babička si do něj zapisovala pouze osvědčené recepty, takže pokud si na některý koláč či dezert z dětství nepamatuji, nemusím se jejich přípravy obávat. Pro přátele jsem tedy vybrala ovocný koláč … jednou z ingrediencí je kyška, díky které, je koláč krásně vláčný a jakým ho nazdobíte ovocem, záleží jen na vás. Nám zbyly na keřích ještě poslední kuličky červeného rybízu, tak jsem je velmi ráda využila. A jelikož byl pro nás tohle zřejmě poslední koláč s čerstvým rybízem v letošním roce, budu doufat, že byl nezapomenutelný. 
Ingredience (hrneček o objemu 250 ml)
Postup
Předehřeji troubu na 170 °C a připravím si koláčovou formu o průměru 28 cm (můžete použít i větší zapékací mísu nebo menší plech), kterou vymažu a vysypu moukou. Do velké mísy nasypu oba druhy mouky, které smíchám s kypřícím práškem. Přidám sůl, cukru krupici, vanilkový cukr, olej, kyšku a nakonec vajíčko. Vše společně promíchám a jakmile je těsto hladké, naliji ho do připravené formy. Pokladu ovocem a peču 40 minut. Po upečení a vychladnutí zapráším moučkovým cukrem.
11 Komentáře
Náhodně objevený blog….díky za ni:-) Nádherné fotky a nádherné recepty. Takže sleduji
Míšo, tak to mám radost, že jste blog objevila.
Děkuji za milá slova a také za sledování. 
Lucie
Tak tento koláč vypadá vážně lahodě a nejen koláč, ale všechny Vaše fotky vypadaji skvostně
Hned si Váš ( a Vaší babičky) recept napíšu k mým receptům, které bych chtěla v nejbližší době připravit 
A chtěla jsem se zeptat, Luci, budete na FOOD pikniku? 
Deniso, moc Vám děkuji, jsem ráda, že vás recepty baví.
Na piknik jsem se chystala, ale časově mi to bohužel nevýjde. Pokud se chystáte vy, věřím, že si to užijete. Podle toho co jsem slyšela, to bude móóc fajn. 
Tak tento kolac je naprosto luxusni!!! Snadny a pritom skvela chut:-) Zase jsem sla na jistotu – potrebovala jsem recept na kolac s rybizem a opet jsem u Vas nasla, upekla a skvele jsme si pochutnali:-) A dnes se chystam na obraceny svestkovy. Vcera mi doma pristaly svestky, hned jsem vedela, ze bude opet recept od Vas:-)
Moc diky opetovne:-) Gabca
Milá Gabi, tenhle jsem taky nedávno dělala, je vážně skvělý a jsem ráda, že ani Vás nezklamal.
Děkuji za milý komentář. Přeji příjemné pečení a krásné dny, Lucie. 
Milá Luci, včera jsem doma upekla ovocný koláč a kromě rybízu jsem tam přidala i borůvky a maliny. Byl vynikající! Zítra se chystám na Panna Cottu. Děkuji za inspiraci na skvělé recepty. Doma s nimi sklízím velký úspěch☺ Krásné jarní dny!
Denisko, děkuji za hezký komentář. Tyhle koláče jsou nejvděčnější.
Těším se na léto, až je budu péct z čerstvého ovoce. Úplně cítím tu vůni. 😀 Snad i Panna cotta udělala radost. Úspěšné pečení a pohodové dny, Lucie.
Na tento koláč se chystám už po několikáté a vždycky si moc pochutnáme.? Jen jsem dnes místo kyšky koupila podmáslí.? Myslíte, Luci, že to bude moc velký problém??
Milá Pavli, vyzkoušejte a dejte pak vědět, jaký byl. Ale něco mi říká, že to bude pecka i tak. 😀 Tak ať se daří.
Hezké dny, Lucie.
Tak koláč byl opravdu skvělý.? Takže se toho nemusím bát ani pro příště.? Děkuji za váš úžasný blog a přeji příjemné prázdniny.?