Na vlně smoothie 1

Mám sice blog převážně o sladkém pečení, to však neznamená, že peču každý den a vše, co napeču, také sním. To opravdu ne. 😀 Dobrotami hostíme naše přátele a rodinu, ale zároveň se doma snažím jídla chystat tak, abychom měli vyvážený jídelníček a necítili se provinile, když si dopřejeme i něco sladkého.
Před časem jsem začala sobě i dětem připravovat jemně mixované nápoje smoothie. Jsou úžasné v tom, že si je jednoduše poskládáte dle vlastní chuti a fantazie, popřípadě podle toho, co máte zrovna doma. Smoothie si můžete dát kdykoliv, třeba jako svačinu, protože dokonale zasytí. Já si ho nejčastěji dávám k snídani nebo dopolední svačině. Teď v zimě ho snad oceňuji úplně nejvíc. Náš syn Borisek má své oblíbené kombinace s mraženými jahodami a ananasem. Připravuji mu je pravidelně a jsem ráda, že má tak chutnou formou zajištěn přísun vitamínů. Během několika dnů budu pro inspiraci dávat na blog tipy na smoothie, jak je doma připravuji já. Zatím mám na blog nachystaných několik variant. A tady je první z nich ….

Ingredience (na přibližně 4,5 dcl)

1 velký pomeranč
1 menší jablko
1 menší řapík celeru
velká hrst čerstvého ananasu (nakrájeného na velké kostky)
2 zarovnané lžíce bílého jogurtu
12 ks makadamových ořechů (seženete třeba na www.mixit.cz)
3 kostky ledu nebo trochu studené vody

Postup

Pomeranč oloupu a rozdělám na měsíčky, jablko oloupu, zbavím jadřince a nakrájím na kousky, z celeru oloupu dlouhá vlákna, ananas očistím a nakrájím. Vše vložím do mixéru (používám stolní mixér), přidám ořechy, jogurt, led nebo vodu. Vše společně dokonale promixuji a ihned podávám.