Loni v tuto dobu jsem na blog dala svůj první příspěvek. Byl to recept na naši nejoblíbenější rodinnou bábovku. Letošní první recept jsem tedy zvolila v podobném duchu. Tyhle makové bábovičky mi dodnes peče má maminka. Vždycky z nich mám obrovskou radost a vždy si na nich pochutnám. Mák mám totiž velmi ráda … Třeba takové nudle s mákem, které naše děti nemají v oblibě vůbec, bych si mohla dát kdykoli. Makové bábovičky jsou jednoduché a časově nenáročné. Pokud nevlastníte silikonovou formu na babovičky, můžete těsto jednoduše upéct v nějaké hezké zapékací formě.
PS: Vím, že by se začátkem roku hodilo něco zdravějšího … Ale i na to dojde.
Ingredience (hrneček o objemu 250 ml)
1,5 hrnku hladké mouky
3/4 hrnku cukru krupice
1 lžíce domácího vanilkového cukru
1 vejce
1/2 sáčku prášku do pečiva
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka
1 lžíce ovocné marmelády (např. jahodová, rybízová, …)
3/4 hrnku mletého máku
máslo a mouku na vymazání a vysypání zapékací formy
Postup
Troubu předehřeji na 170 °C. Ve velké míse smíchám mouku s práškem do pečiva, oba druhy cukru a mák. Přidám mléko, olej, vejce a marmeládu. Všechny ingredience vymíchám dohladka. Pomocí lžíce plním těstem silikonovou formu na bábovičky (každou bábovičku pouze do 3/4). Formu mám pouze jednu, takže zbytek těsta pak dám do máslem vymazané a moukou vysypané menší zapékací mísy. Bábovičky v silikonové formě peču 25 minut a těsto v zapékací míse 30-35 minut.
17 Komentáře
Jsou rozkošné, určitě budou i velmi chutné.
NEPLECHA NA PLECHU
Markéto, moc děkuji, těší mě, že se Vám líbí. Lucie
Dobrý den Lucie, mák je moje srdcovka, ale hlavně ty minibábovičky mě zaujaly. Odkud máte prosím formu? Děkuji a přeji ať máte stále tolik nápadů, dobré světlo a spoustu strávníků!
Zdravím Vás, Ilono Moc Vám děkuji za milá slova. Formu jsem koupila v Tchibu. 😀 Mějte příjemné dny, Lucie.
Pěkný den Lucie, dneska jsem vyzkoušela. Sice nemám bábovkové formičky, ale muffinová stačila Není to tak pěkné jako bábovičky, ale chuťově jsou moc dobré. Už se těším jak budu zkoušet další recepty Nikdy bych nevěřila, že já absolutní nekuchařka se pustím do pečení, ale Vaše recepty jsou inspirující Děkuji za Váš blog
Milá Peti, jsem ráda, že jste makové „muffinové“ bábovičky zkusila a že jste z nich měla radost. Děkuji za milá slova a přeji Vám další příjemné pečení, Lucie.
Dobrý den Lucie, Váš blog mě nedávno zaujal v časopise a musím přiznat, že je prostě neodolatelný O víkendu jsme se synem vyzkoušeli makové minibábovičky, a byla to pro nás oba zábava a hlavně velká mňamka. Tento víkend máme v plánu citronové sušenky, Ondrášek už se nemůže dočkat až budeme tiskat Tak snad se nám povedou. No a určitě vyzkoušíme postupně i další recepty. Inspirace je spousta. Mějte se krásně, Olga
Dobrý den, Oli Děkuji, jsem ráda, že se Vám u mne na blogu líbí. A moc mě těší, že už jste připravila jeden z receptů a že jste z něj měla (nejen vy) radost. Přeji příjemné a úspěšné pečení. Lucie
Dobrý den, Lucie, super jednoduché, krásně se pekly a jsou výborné. Muž má rád mák, takže to byla jasná volba v momentě, kdy jsem pořídila formičky na miniábovičky 😉 Děkuji za inspiraci.
Milá Zuzko, děkuji za příjemný komentář, jsem ráda, že jste s receptem spokojená. Přeji pohodové Velikonoce, Lucie.
Dobrý den, můžu těsto vlét do formy na bábovku,když nemám mini formy? Děkuji za odpověď, mám váš blog velice ráda a jste mi velkou inspirací
Milá Ivko, určitě můžete … Děkuji za milá slova a přeji, aby se bábovka povedla a chutnala. Hezké dny, Lucie.
Dobrý den, zkoušela jsem 2x dát těsto do bábovkové formy. V obou případech se mi stalo, že se po vyklopení vyklopila jen část buchty a druhá zůstala ve formě. Formu jsem řádně vymazala, nevíte čím to může být?
Milá Deniso, trable s bábovkou mě mrzí. Pokud jste formu dostetčně vymazala a vysypala, tak mě napadá jen to, jestli je bábovka dostatečně propečená. Přeji, ať je další pečení úspěšnější a máte, třeba z bábovky, radost. Hezké dny, Lucie.
Bábovka je vynikající!
Pekla jsem už 2x a vždy se povedla?
Milá Káťo, tak to je nejlepší pochvala! Děkuji! Hezké dny, Lucie.
Dobrý den! Jsem teď nějak závislá na máku, tak jsem místo malých báboviček upekla jednu velkou bábovku. No… Je hrozné to přiznat, ale celou, úplně celou jsem ji snědla sama! Naštěstí jsem do večera stihla upéct novou a nikdo nic nepoznal ☺️
Díky za recept! Klára