Cookies s čokoládou a jablky

cookies s čokoládou a jablky

Když jsou teď kluci pořád doma, tak několikrát za den slyším: „Mami, máme na něco chuť!“ Pořád dokola chtějí jen bábovky, štrúdly a palačinky… Tak jsem si řekla, že tentokrát udělám změnu a upeču sušenky. U mě na blogu najdete mnoho různých receptů na sušenky a podle některých reakcí vím, že jste je dokonce zařadili i mezi své oblíbené.
Ale recept na cookies s čokoládou a jablky tady sdílím až dnes.
Moc dlouho na talíři nevydržely, prý jsou jedny z nejlepších. Tak akorát sladké a díky jablíčkům nejsou vůbec suché.
Kluci jednohlasně doporučují! :)

Ingredience (na dva velké plechy)

140 g hladké mouky
40 g másla pokojové teploty
70 g cukru krupice
1 zarovnaná lžička prášku do pečiva bez fosfátů
1/4 lžičky jedlé sody
1 vejce
špetka soli
1/2 lžičky vanilkového extraktu
1 střední jablko – oloupané a nastrouhané nahrubo
100 g kvalitní čokolády – nasekané na kousky (já jsem použila mléčnou s kouskem hořké)

Postup

Troubu předehřeji na 200 °(horkovzduch na 170 °C) a připravím si dva plechy, které vyložím pečicím papírem.
V jedné míse smíchám mouku, sůl, prášek do pečiva a jedlou sodu.
Ve druhé míse vyšlehám máslo s cukrem, přidám vanilkový extrakt a vajíčko. Prošlehám a vmíchám sypkou směs. Nakonec přidám jablka s čokoládou. Pomocí dvou lžiček tvořím z těsta bochánky, které pokládám na plech a malinko uhladím (ale ne, na úplnou placku :)). Peču 12-15 minut.

 

cookies s čokoládou a jablky

 

cookies s čokoládou a jablky

Předchozí příspěvek Další příspěvek

Mohlo by se Vám líbit

12 Komentáře
  • Odpověď Denisa 16.11.2020 at 16:47

    Dobrý večer, dělala jsem o víkendu a děti vzkazuji,že jsou dokonalé 🤤Určitě budeme péct častěji😉Děkuji za recept

    • Odpověď pěkně vypečený blog 17.11.2020 at 17:02

      Dobrý den, mockrát Vám děkuji za milou zprávu. :) Děti jsou ta nejpřísnější porota, o to víc si pochvaly vážím. Moc pozdravuji a přeji klidné dny, Lucie.

  • Odpověď Zuzana 4.12.2020 at 17:32

    Jsou super. Jednoduché na přípravu a jablkoje lehce odlehčí. Děkuji, ukládám:-)

    • Odpověď pěkně vypečený blog 13.12.2020 at 22:07

      Moc děkuji! :)

  • Odpověď jana 18.12.2020 at 9:37

    Lakave, jdu na to! Diky!

  • Odpověď Kateřina Budzanowská 19.1.2021 at 11:53

    Dobrý den, Lucie!
    Inspirována videem Vašeho manžela jsem navštívila tento blog :-). Hned mne zaujaly Vaše cookies. Při opisování receptu jsem narazila na chybu – v popisu co dát do první mísy máte napsáno: „V jedné míse smíchám mouku, sůl, prášek do pečiva a jedlou sůl.“ Jedlá měla být dle předchozích ingrediencí soda.

    Přeji hezký den a další úspěchy s blogem!

    Katka Budzanowská

    • Odpověď pěkně vypečený blog 20.1.2021 at 12:45

      Dobrý den, Katko, děkuji za upozornění, chybu jsem opravila. :) Přeji vydařené pečení a klidné dny, Lucie.

  • Odpověď Renáta 24.1.2021 at 12:58

    Vyšlo mi 20 sušenek. 1 velký plech. Co je špatně?
    Chuťově perfektní, díky. Ta jabka tomu dávají novou dimenzi. Krásně vláčné.

    • Odpověď pěkně vypečený blog 24.1.2021 at 21:44

      Děkuji, Reni, možná jsem dělala o něco menší hromádky. Jinak jste určitě neudělala špatně nic. Jsem ráda, že chutnaly. Děkuji, Lucie.

  • Odpověď Eliška 3.2.2021 at 18:26

    Nadýchané sušenky chutnaly výborně. Bohužel jich půl plechu zmizelo, ještě než vychladli :-)
    Rozhodně budu péct častěji. Eliška

  • Odpověď Sandra 5.2.2021 at 18:57

    Super recept! Musím na vše používat bezlepkovou mouku a pečení je tak často ve stylu „pokus-omyl“. Tyhle sušenky vyšly na první dobrou, jsou měkké a voňavé. Díky moc! :)

    • Odpověď pěkně vypečený blog 15.2.2021 at 18:03

      Děkuji, jsem ráda, že jste spokojená. :) Klidné dny, Lucie.

    Zanechte odpověď