Ořechové kroužky (pusinky)

Ořechové kroužky (pusinky)

Období pečení cukroví je v plném proudu, proto přináším další inspiraci na jedno (snadné) bezlepkové. Klasické bílkové pusinky jsou na blogu už dlouho, tak jsem si řekla, že přidám ještě oříškovou variantu. Letos jsem z pusinek udělala kroužky, takže záleží jen na vás, pro který tvar se rozhodnete. :)

Pokračovat

Žabí huby

Žabí huby

První letošní inspirací na vánoční cukroví budou Žabí huby. Jsou jedním z těch starších receptů, které se v naší rodině pečou už mnoho let. Maminka mi je připomněla, když jsme plánovaly společné pečení. Doma jim říkávali taky Vdoviny hubinky nebo Ořechové mušličky. Když jsem byla malá já, ujal se u nás název Žabí huby. :)

Pokračovat

Makové muffiny

Makové muffiny

Makové muffiny jsou dalším receptem, který zdobil Pěkně vypečený kalendář. Takže už zbývá jen recept z měsíce prosince… Bude jím vánočka, kterou nasdílím někdy začátkem Adventu. Mezitím přidám nějaké nové recepty na cukroví, těch už na blogu najdete okolo dvaceti. Ale abych nezapomněla na dnešní příspěvek. :) Muffiny jsou takovým vděčným receptem, který se těší velké oblibě. Takže tady je jedna maková varianta a já se jdu pomalu připravit na to vánoční pečení. :)

Pokračovat

Jablečné tartaletky

Jablečné tartaletky

Taky máte v chladných měsících chuť na dezerty, které voní po skořici, citronu, vanilce a jsou plné jablek? Já tedy rozhodně! A úplně nejraději je mám ještě vlahé. :) Jestli jedete na podobné vlně, tak si udělejte tyhle křehké tartaletky, které jsou plné právě těchto ingrediencí. Byly říjnovým receptem vypečeného kalendáře a teď je najdete i tady na blogu.
A jelikož se při pohledu do kalendáře nestačím divit, tak už pomalu připravuji nové recepty na cukroví, které sem začnu postupně vkládat. Myslím, že tipů na vánoční dobroty není nikdy dost.

Pokračovat

Švestkový koláč

Švestkový koláč

V jednoduchosti je krása … a platí to i v případě ovocných koláčů, které během roku peču nejčastěji. Jedním takovým je i švestkový koláč, který jste mohli najít v Pěkně vypečeném kalendáři, byl receptem měsíce září.
Ovoce k jeho přípravě používám dle chuti nebo sezónní nabídky.

Pokračovat

Pěkně vypečená kuchařka 2

Verze 3

Pěkně vypečenou kuchařkou, která vznikla na základě mého blogu, jsem si splnila svůj sen.
Impulzem pro vznik druhého dílu se staly ohlasy od vás – čtenářů, fanoušků a majitelů „jedničky“.

Pokračovat

Nepečený ricottový koláč

nepečený ricottovy cheesecake

Srpnovým receptem v pěkně vypečeném kalendáři byl Nepečený ricottový koláč. Stránky
k otáčení v kalendáři pomalu ubývají, o to víc se však blíží datum, kdy vyjde druhý díl Pěkně vypečené kuchařky. Ta vlastně může za všechnu NEaktivitu na blogu a zároveň i za tyhle pozdní příspěvky  … Snad pak přinese překvapení, nadšení a radost z pečení, kterou jsme u její přípravy zažívali my. Brzy vám ukážu titulní stranu, prozradím pár zajímavostí a hlavně upřesním, kdy a kde bude kniha v prodeji.

 

Pokračovat

Makronky s černým rybízem

Makronky s černým rybízem

V červenci jste mohli v pěkně vypečeném Kalendáři najít Makronky. Na blogu žádná novinka, ale tyhle byly přece jen trochu jiné. S rybízovým krémem, díky kterému, měly zase úplně jinou chuť. Kombinaci sladkých mandlových skořápek a lehce kyselého krému, tu miluju!

Pokračovat

Kakaový chlebíček s červeným rybízem

Kakaový chlebíček s červeným rybízem

V tomhle příspěvku se vrátím do června  …. prázdninový režim a příprava kuchařky nám dávali šíleně zabrat … takže se teď budu snažit vše dohánět a blogu se věnovat zase o něco víc, než tomu bylo poslední měsíce.
Ale abych se vrátila k tomu červnovému receptu, který jste mohli najít v pěkně vypečeném Kalendáři. Byl jím Kakaový chlebíček s rybízem. Letos nám rybíz dozrával hezky postupně, takže jsem si ho užili dosytosti. Oproti loňskému roku však nemám zmražené žádné zásoby, ale mám v plánu, upéct si tenhle chlebíček s ostružinami. Těch máme na zahradě ještě pořád dost. :) Na Instagramu dám pak vědět, jaký byl. :)

Pokračovat